segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Uvas Congeladas para Gelar Bebidas



Eu tenho visto por aí a ideia de congelar uvas e usar no lugar de gelo para manter o vinho gelado.

Essa ideia parece realmente muito boa, já que a uva não vai deixar o vinho aguado como o gelo faria. Porém, o grande problema é que você vai correr o risco de alterar o sabor daquele vinho que você passou tanto tempo escolhendo (principalmente se o vinho é branco, que tem o sabor muito leve).
O que eu sugiro é continuar usando as uvas congeladas no lugar do gelo, mas com outras bebidas de sabor mais forte, como sucos de fruta, refrescos, refrigerantes de sabor cítrico ou qualquer outra que você não se importaria se o sabor da uva se misturasse ao sabor da bebida.

E para manter o vinho gelado, acho que o balde de gelo ainda é a melhor opção. 

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